Rintracciabilità e cattiva conservazione di prodotti alimentari, sequestri a Terrasini

Nel corso della mattinata del 4 ottobre, sono stati posti in essere dei controlli, in località Terrasini, ad opera di personale militare della Guardia Costiera di Terrasini, congiuntamente a personale sanitario dell’A.S.P-Ufficio Igiene di Palermo, e dell’A.S.P.-Servizio Veterinario di Carini.

In particolare, in un esercizio di ristorazione è stata riscontrata la presenza di diverso prodotto in cattivo stato di conservazione, ed in assenza di documentazione che ne comprovasse la provenienza: nello specifico, è stata elevata una sanzione amministrativa pari a € 3.100, per cattiva conservazione, appunto, ed una sanzione amministrativa pari ad € 1.500 per violazione della normativa sulla rintracciabilità dei prodotti alimentari.

Contestualmente, si è provveduto a sottoporre a sequestro circa Kg. 130 di prodotti alimentari, tra pescato, carne, prodotti orto-frutticoli, dolciumi e pezzi di rosticceria.

Tali derrate, giudicate non idonee al consumo umano, sono state avviate a corretto smaltimento.