La riserva naturale Cavagrande del Cassibile è uno spettacolare canyon, formatosi nel tempo con lo scorrimento delle acque, ai piedi del quale scorre un piccolo fiume. Sulle rive del fiume, per qualche decina di metri, ci si può riparare dal sole cocente sotto i salici, pioppi bianchi e neri, frassini meridionali e imponenti platani orientali. La riserva è stata istituita nel 1990 come area di interesse naturalistico e scientifico. Si estende in territorio di Avola, Siracusa e Noto occupando circa 1.050 ettari.
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