Perchè andare al "Boccon del Re"? Inanzitutto perchè si trova in centro ma leggermente spostato rispetto al classico circuito turistico... In più il personale è estremamente gentile ed il menù propone piatti che vanno dalla classica cucina toscana a base di carne, al pesce fresco, senza dimenticare la pizza. Nel periodo estivo qualche tavolo sotto il porticato garantisce un pò di frescura anche nei giorni più caldi. Mi sono lasciato tentare dal filetto di vitella bardato da lardo di colonnata con misticanza al balsamico (16 euro). Indiscutibilmente un abbinamento assolutamente azzeccato...peccato per la carne estremamente ricca di nervature e mangiabile solo in parte. Ottimo il Chianti Classico Carpineto disponibile anche in bottiglie da 375 al costo di 11 euro. Forse c'è di meglio...ma essendo turisti penso di poter dire di aver fatto comunque una buona scelta... Non hanno sito internet ma una pagina facebook da cui apprendo che sono chiusi al lunedì e che la pizza viene fatta usando varie farine di soia, integrali .. ed è cotta nel Forno a legna.
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Perchè andare al "Boccon del Re"? Inanzitutto perchè si trova in centro ma leggermente spostato rispetto al classico circuito turistico... In più il personale è estremamente gentile ed il menù propone piatti che vanno dalla classica cucina toscana a base di carne, al pesce fresco, senza dimenticare la pizza. Nel periodo estivo qualche tavolo sotto il porticato garantisce un pò di frescura anche nei giorni più caldi. Mi sono lasciato tentare dal filetto di vitella bardato da lardo di colonnata con misticanza al balsamico (16 euro). Indiscutibilmente un abbinamento assolutamente azzeccato...peccato per la carne estremamente ricca di nervature e mangiabile solo in parte. Ottimo il Chianti Classico Carpineto disponibile anche in bottiglie da 375 al costo di 11 euro. Forse c'è di meglio...ma essendo turisti penso di poter dire di aver fatto comunque una buona scelta... Non hanno sito internet ma una pagina facebook da cui apprendo che sono chiusi al lunedì e che la pizza viene fatta usando varie farine di soia, integrali .. ed è cotta nel Forno a legna.
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