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E’ una splendida domenica di sole e decido di andare a pranzo fuori da Bologna. La mia scelta ricade su “Lele” che è il ristorante situato sulla piazza di Crespellano. Strada facendo il sole scompare per lasciare spazio ad una triste foschia che ci accompagna sino a destinazione. Parcheggiamo l’auto nei pressi del ristorante e facciamo due passi per il centro del paese. Deserto! Non una voce, non una presenza. Entriamo nel locale. Muri altissimi di un colore verde spento, nessun sottofondo se non quello del frigo estremamente rumoroso, temperatura della sala rasente lo zero…e nessun altro cliente. Ormai siamo comunque qui per cui decidiamo di rimanere. Il personale è molto gentile. Decidiamo di ordinare un risotto che, tra le varie possibilità, ci viene proposto all’ananas ed aceto balsamico. Scegliamo proprio questa opzione e devo dire che è veramente gustoso. Proseguiamo con polenta al sugo di cinghiale e terminiamo con budino di latte con miele. Onestamente tutte le portate hanno veramente un ottimo gusto ma ammetto che non ci tornerei per l’estrema tristezza che si respira nel locale (oltre che nel paese che lo ospita)… Effettua anche servizio catering. Proposte consultabili al sito www.lelecatering.it
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