Dal 24 fino al 31 ottobre, pregiati ristoranti, enoteche e winebar accoglieranno ventiquattro produttori di Trentodoc con un programma ricco d’incontri, volti a degustare e conoscere il miglior metodo classico d’Italia.
Le aziende che partecipano alla manifestazione sono: Abate Nero, Altemasi, Balter, Bellaveder, Borgo dei Posseri, Cantina Aldeno, Cantina Mori Colli Zugna, Cantina Rotaliana di Mezzolombardo, Cantine Monfort, Conti Wallenburg, Endrizzi, Ferrari F.lli Lunelli, Fondazione Edmund Mach, Gaierhof, Letrari, Maso Martis, Moser, Opera Vitivinicola in Valdicembra, Pisoni, F.lli Pedrotti Spumanti, Revì, Rotari, San Michael, Zanotelli.
Durante gli otto giorni dell’iniziativa saranno proposti aperitivi, incontri, pranzi e cene in vari locali di Roma con l’obiettivo di offrire l’opportunità di assaporare e conoscere più da vicino la secolare tradizione trentina del metodo classico, le peculiarità delle bollicine di montagna e delle singole case spumantistiche.
Per gli operatori del settore e per i veri appassionati è previsto anche un grande evento collettivo, organizzato dall’Istituto Trento Doc in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommelier Lazio.
Per conoscere il programma clicca qui
Questo post Roma capitale delle bollicine di montagna è un artcolo del sito Mangiaebevi.
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