E’ partito nelle gastronomie e nei ristoranti dei quartieri romani di San Giovanni, Parioli, Testaccio, Vigna Clara, Centro Storico, Prati. Il progetto Pasto Buono che mira a recuperare le eccedenze alimentari di fine giornata per donarle a chi ha più bisogno. In questo periodo di crisi, persone singole e famiglie si trovano a confrontarsi con problemi economici che non consentono loro di vivere una vita tranquilla. A questa fascia di povertà si rivolge il progetto. Aderendo a Pasto Buono ristoranti, gastronomie, tavole calde, bar e altri esercizi della categoria possono cedere a fine giornata il cibo che avanza, che verrà ritirato per essere consumato da persone selezionate tramite le Onlus e organizzazioni di assistenza presenti in prossimità territoriale, o direttamente dai beneficiari. Oltre alla soddisfazione del donare, i ristoratori aderenti all’iniziativa potranno fruire anche di alcuni sgravi fiscali. A rendere riconoscibili gli esercizi aderenti al progetto, una vetrofania affissa sulla vetrina che recita “In questo esercizio doniamo ogni sera il cibo invenduto alle persone bisognose. È la cosa buona da fare.” Chiunque voglia aderire o ricevere informazioni può rivolgersi a Qui Foundation, scrivendo all’email [email protected] o telefonando ai numeri 348 3577219 e 0639366704.
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