Romantic Cake

Finalmente venerdì! Questa settimana è stata lunghissima, piena di impegni, molte cose da fare ancora tante da finire, un nuovo blog da organizzare (poi ve ne parlerò), e come sempre poco tempo e troppe cose da fare.
Comunque in tutto questo caos sono riuscita a trovare qualche ora per la mia prima torta "alla moda".
   Eh si ho iniziato una splendida collaborazione con la Pavonidea, che mi ha inviato dei prodotti fantastici, tra cui quello che ho usato per la copertura della mia torta. Direte "è pasta di zucchero!" e invece no, si chiama Decotab, è come la pasta di zucchero con un leggero sapore di mandorla che ho trovato buonissimo ed è facile da maneggiare anche per chi come me lo usa per la prima volta.
  
Ho preparato prima la base che è una red velvet,(ricetta quì) poi, dopo una notte in frigo l'ho rivestita. Non immaginate quanto sono contenta, l'ho fatta tutta io! Certo qualche imperfezione c'è, ma è la mia prima torta, fatta tra l'altro senza nessun  attrezzo del mestiere, neanche la spatola per lisciare! :(
Ma ecco il risultato....