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Ron Barcelo’ Imperial

Da Smartina @martismartina

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Barcelo Imperial viene prodotto nella Republica Dominicana utilizzando stills a colonna per poi farlo invecchare in quercia bianca.

Ron Barcelo è stata creata nel 1929 da Julian Barcelo in Santo Domingo. Il marchio vendeva soprattutto nei Caraibi e Nord America fino a quando non venne esportato nel resto del mondo a partire dal 1992.

Un eccellente rum Dominicano, Barceló Imperial è stato premiato con una Gold Medal e anche con il titolo di “Best In Category” all’ International Cane Spirits Festival del 2008.

Invecchia per un periodo compreso tra 4 e 10 anni, e offre un superbo profilo di tasting.

Fragranza: fresca morbida e cremosa, con accenni di noci frutta caramellata e quercia.

Gusto: zucchero di canna scuro, mele caramellate, frutta cotta, malvasia, quercia e spezie.

Finale: Lungo con accenni di legno di limone e foglie di tabacco.


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