Rosario Branda presenta i Vini di Calabria

La Calabria riparte dal vino, puntando su uno dei suoi prodotti migliori per dimostrare che, anche in questa Regione, ci sono delle eccellenze e su queste è possibile puntare. Dopo il progetto Med organizzato a Crotone, con l’incontro tra le aziende produttrici di vini e diversi buyers tedeschi, arriva nelle librerie un’opera che racconta la qualità, la varietà e l’eccellenza dei vini calabresi. Il libro “Vini di Calabria. Storie (minime) di uomini, donne, luoghi e uve”, edito da Rubettino, è stato presentato a Cosenza, nella sala Nova del Palazzo della Provincia dall’autore Rosario Branda, direttore di Confindustria Cosenza e del Consorzio Assapori, Accademico della Cucina Italiana ed appassionato di enogastronomia. Nel volume l’autore descrive la Calabria attraverso il vino, i vignaioli, l’evoluzione dell’enologia ed il rapporto tra produttori e territorio, presentando 114 diversi vini prodotti in Calabria, ottenuti da splendidi vitigni autoctoni.

Durante la presentazione del volume l’autore Rosario Branda ha voluto commentare le ragioni alla base del suo lavoro letterario e le motivazioni che lo hanno spinto a scegliere proprio il vino come “chiave di lettura” di questa terra: “Mi piace definire questo volume una storia fatta di tante storie da cui emerge una Calabria positiva. Poche cose sanno identificarsi in un territorio come il vino. Cultura, tradizioni, costumi, storia diventano un tutt’uno e, sorso dopo sorso, si aprono al racconto per chi è pronto ad ascoltare ed a meditare, magari socchiudendo gli occhi. Una narrazione sempre diversa, secondo la sensibilità di ognuno, i luoghi, i cibi in abbinamento, gli orari, le stagioni, il tempo. Di questo sono testimoni i vini di Calabria, insieme all’impegno faticoso del contadino, alla passione del viticultore, alla mano attenta dell’enologo ed alle cure premurose in cantina fino al momento della maturazione”.

Secondo l’autore Rosario Branda, infatti, la riscoperta e la valorizzazione dei vitigni autoctoni può garantire all’enologia calabrese grandi soddisfazioni ed il raggiungimento di traguardi internazionali altrimenti non immaginabili: nel mercato globale vince chi riesce ad offrire qualcosa di diverso, meglio se è unico ed inimitabile.

Durante la presentazione del libro di Rosario Branda, l’editore Florindo Rubbettino ha voluto sottolineare l’importanza dell’opera che parla di Calabria e dei suoi prodotti, affermando che si tratta di “un libro originale. Non è solo un saggio, non è solo una guida, non sono solo le note di un viaggiatore, ma un po’ tutte queste cose insieme. Un racconto che esalta il rapporto meraviglioso tra territorio e vini, che celebra la bellezza in sé delle vigne e dei nostri paesaggi”.

L’obiettivo di quest’opera e dell’autore Rosario Branda è, dunque, quello di far conoscere e far apprezzare la Calabria nel suo lato migliore, evidenziando la parte positiva di una Regione orgogliosa delle proprie tradizioni e delle proprie potenzialità, dando voce a ciò che, troppo spesso, risulta inespresso.