Rossosapore Torino, corso Unione Sovietica 173 valutazione: 3.5/5 ***°
Dopo qualche sortita in questo locale, era doveroso fornire una recensione più ampia. Di norma non siamo mai così convinti (a priori, almeno) dei posti che sono figli di una catena o comunque di un concept che opera in franchising. In questo caso, però, abbiamo avuto una sorpresa positiva.
RossoSapore, sul sito web ufficiale, viene presentato come la riproposizione della nota catena di ristoranti/pizzerie “RossoPomodoro” in una versione più veloce.
In tal senso si è ripercorso un concetto napoletano di ristorazione molto antico quello del “Vac ’e press…”, (che significa vado di fretta).
L’impatto, effettivamente, è di un locale completo, che offre la possibilità di mangiare o solo di fare una pausa-caffè, ma tutto nell’ottica di un tempo relativamente breve di consumazione. Pare obiettivamente un’ottima idea e buona parte delle recensioni lette in rete (soprattutto su TripAdvisor e Foursquare) va in questa direzione: la clientela è soddisfatta del cibo e delle pizze e il riscontro è positivo.
E passiamo al caffè. La miscela è Vergnano, quindi una garanzia in fatto di gusto deciso e soddisfacente. Il caffè espresso è buono e quasi viene voglia di berne ancora un po‘, una volta finita la tazzina. Il cappuccino è appena troppo liquido, invece, ma fa il suo dovere ed è molto gustoso. Il servizio, tra l’altro, è piuttosto veloce e passare un po’ di tempo qui nel pomeriggio, magari con un amico o a leggere qualcosa per conto proprio, non è una cattiva idea. La sensazione di privacy è buona, il locale ha i suoi spazi ed è ben organizzato in questo senso, nonostante non sia enorme.
La posizione di Rossosapore è ottima: all’angolo di corso Unione Sovietica, esattamente dall’altro lato della strada rispetto alla Piscina Monumentale e al complesso formato da PalaIsozaki (o Palaolimpico) e Stadio Olimpico. Quindi la scelta giusta prima o dopo un evento sportivo o affini.
Inoltre a Torino è presente una seconda sede di Rossosapore, più centrale, in via Urbano Rattazzi 3/f.
tel. 011 3049906 sito web: http://www.rossosapore.com/index.html