[Rubrica: Enjoy the little things#2] Torta di Mele

Buon Pomeriggio miei cari lettori. Ritorniamo con la nostra rubrica a base di cibo e libri. La rubrica: #Enjoythelittlethings sta a significare godere delle piccole cose ed è proprio questo che voglio trasmettervi. Parlerà di ingredienti, di sapori, di odori che io riesco a percepire in quel determinato libro, dal quale estrapolerò una ricetta, la cucinerò e perfezionerò, per poi mostrarvela.Spero che apprezziate e possiate ricrearla anche voi, magari taggando la rubrica proprio con l'hashatag #Enjoythelittlethings o lasciandomi un messaggio/foto qui sotto o nella pagina FB o su Twitter. Fatemi sapere cosa ne pensate... Buona Lettura!Trama: Eva ha la testa tra le nuvole ed è alla perenne ricerca dell’amore. Vive a Glasgow nonostante la nostalgia della mamma rimasta in Italia. Tutto sembra andare storto, ma, armata di umorismo e del ciondolo tramandatole dalla mamma, si barcamena nella vita alla ricerca di un po’ di equilibrio e di felicità. Vive con una coinquilina spagnola piuttosto disinibita e un ragazzo affidabile e seducente. Lavora come tutto fare per una cinese dedita al lavoro e come dog-sitter di una cagnolina viziata e con rituali orinatori ossessivi. Nessuno di questi lavori ha a che fare con la sua vera passione: preparare dolci. Ha due grandi amicizie: Daniel, che sta progettando il matrimonio più zebrato che si sia mai visto, e Agata, una misteriosa e stravagante signora proprietaria di una pasticceria che prepara dolci per l’anima e legge i fondi di caffè. Tra un impasto e una delusione, sarà proprio Agata ad insegnarle la ricetta che darà il via alla sua storia. Convinta che prima o poi il suo karma le riserverà qualcosa di buono, Eva non si dà per vinta e districandosi tra fraintendimenti, colpi di fortuna e piccoli indizi riuscirà a trovare l’amore tanto sognato e risolverà abilmente il mistero familiare rimasto insoluto per tanti anni.
Opinione: Il romanzo illustra la vita di Eva, come se fosse una specie di diario, di vita vissuta e i pensieri che affollano la sua mente molte volte son stati i miei. L'armonia con cui si sposano tutti i protagonisti è davvero accattivante. La storia segue un filo logico e le dis-avventure della stessa mi hanno coinvolto e trasportato. Principi fondamentali e intelligenti, sono infusi in questa meravigliosa torta di mele che rappresenta il tomo e come essa dolce al suo interno, amara nella vita sociale ma se si crede nei propri sogni tutto può accadere.
Il titolo è una metafora e come si può apprendere dopo la lettura del romanzo e dalle peripezie della povera protagonista, non è affatto semplice conciliare il tutto ma lei con rocambolesche avventure ci farà stare bene e leggere d'un sol fiato le pagine che scorrono.