Sapori e prodotti tipici dell’agroalimentare fiorentino, dimostrazione di mungitura, caccia al tesoro ecologica e molto altro per la fiera della “filiera corta di casa tua”
Organizzata al Parco di Pratolino dallaProvincia di Firenze causa maltempo è stata posticipata ai giorni 15, 16 e 17 giugno.
Tra le principali novità spiccano l’orario di apertura, che nei giorni di venerdì e di sabato è prolungato dalle 10 alle 22 (la domenica: 10-20), e la provenienza dei prodotti agroalimentari in mostra, che quest’anno sono esclusivamente akm zero, provenienti dal territorio di Firenze e provincia.
Protagonista dell’area “I pratoni”, vicina all’ingresso principale, la zootecnia, sezione a cura di ARAT (Associazione Regionale Allevatori Toscani). Divertimento assicurato per i bambini che potranno vedere in mostra bovini da carne, bovini da latte con dimostrazione di mungitura e caseificazione, pecore, maiali, cavalli, asini e muli.
Ci sarà poi la presentazione ed esposizione di colombi rari, razze pregiate e rare di pollame e delle migliori razze di conigli. Le aziende agricole del territorio in fiera espongono e mettono in vendita i propri prodotti. Sempre nell’area de “I pratoni” il “Farmer Market”, mercato a km zero con le specialità enogastronomiche delle aziende associate Cia e Coldiretti e un’ampia area ristorazione con i prodotti tipici del Mugello.
La Locanda sarà scenario del “Borgo degli antichi mestieri” con le professioni del passato: cestaio, trottolaio, scalpellino, cuoiaio, lavorazione del vetro soffiato, arte del contadino, tradizione rurale, ferraio da cavallo sono solo alcune dei lavori da riscoprire a Pratolino.
Tra le mostre più curiose visibili a Villa Demidoff anche una esposizione di funghi, licheni e frutti del bosco a cura del Coordinamento Micologico Regionale – Ispettorato Micologico A.S.L. 10 e del gruppo Micheli di Firenze. Negli spazi della Limonaia, della Fagianeria e nella Voliera saranno allestite inoltre una mostra di rettili esotici e di rettili ed anfibi tipici delle nostre campagne a cura della Fondazione Paolo Malenotti, del Museo di Storia Naturale dell’Università di Firenze e del Dipartimento di Biologia.
Sarà inoltre aperto al pubblico il centro erpetologico di Villa Demidoff, specializzato in anfibi e rettili e sarà visibile una mostra mineralogica e degli strumenti antichi del minatore a cura degli Amici Mineralogisti Fiorentini.
Legambiente organizza anche attività per ragazzi, laboratori e caccia al tesoro. E ancora prove e minitorneo di tiro al piattello laser, esibizione e prove libere di agility e stand dell’associazioni Celiachia.
Tutto ad ingresso libero.
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