rustico

Ciao a tutti!Quest'oggi vi voglio suggerire un antipasto veloce da portare in tavola!Si tratta di un rustico a base di pomodoro,prosciutto,formaggio e lattuga.Vi devo confessare che questa ricetta me la sono inventata utilizzando ciò che c'era in frigo; infatti gli ingredienti non sono stati pesati e ho fatto un po' ad occhio (mi permettete questa espressione?).  Rustico
Ingredienti:
2 pomodori tagliati a pezzi e salatiformaggio a pezzetti ( io avevo l'emmental)prosciutto cotto a cubettiqualche foglia di lattuga tagliata a pezzetti.
pasta sfoglia
Procedimento:ponete al centro della pasta sfoglia tutti gli ingredienti e chiudete bene sovrapponendo i lembi liberi della pasta sfoglia.Ponete in forno già caldo a 200°C per una mezz'oretta.
Buon appetito!Al prossimo post.