Salatini al sesamo e parmigiano

Più che una ricetta è un'idea fatta con dei ritagli* di pasta sfoglia avanzati, ma è molto carina e quindi ve la comunico:
pasta sfoglia
sesamo
parmigiano
uovo
Prendere il foglio o il pezzo di pasta sfoglia, stenderlo e con un taglia pizza fare i tagli rettangola 2x4(griglia) ma senza staccarli e distanziarli.
Lucidare con solo il rosso oppure solo il bianco oppure tutt'e due oppure del latte (basta che se è uovo sia sbattuto come la frittata).
Spolverateci sopra del parmigiano e poi del sesamo.
Cuocete.
Verranno tipo dei cuscinetti pretagliati.
P.S. Avevo gia messo queste altre QUI ancora più semplici sempre fatta con i ritagli*.
* Una cosa MOLTO importante i ritagli non vanno uniti e riimpastati ma uniti sovrapponendoli altrimenti perdono la sfogliatura.