Siete appassionati di cucina? Cucinare è un passatempo divertente per voi? Salsa Verde farà al caso vostro! Offre corsi di cucina adatti proprio a tutti!
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Finalmente vi sveleranno i segreti più reconditi per preparare la Paella Perfetta e le saporitissime tapas spagnole. Potrete usufruire dei nostri sconti con la Discount Card
I corsi di Salsa Verde sono perfetti per chi vuole aggiungere al suo repertorio culinario nuovi piatti mediterranei e al tempo stesso condividere l’esperienza della cucina con amici, compagni e con lo staff della scuola, formato da persone davvero amichevoli!
La cucina è gestita dal capo chef Rafael Ortiz. Rafael ha creato Salsa Verde nel Settembre del 2008, avendo ereditato l’arte e l’amore per la cucina da suo padre e decise di trasformare la sua passione in lavoro e di mettere a disposizione di tanta gente i benefici della sua lunga esperienza nella preparazione di piatti tipici spagnoli e catalane.
Dettagli del corso
Laboratorio di cucina. Disponibile per gruppi o per single persone
All’arrivo al laboratorio conoscerete lo chef e gli altri membri del gruppo con cui lavorerete. Gli utensili necessari saranno forniti dalla scuola, quindi l’unica cosa che dovrete portare con voi è l’appetito! Alla fine della lezione avrete imparato come preparare la maggior parte dei piatti più tipici della Spagna e della Catalunya in maniera assolutamente divertente, interagendo con il vostro gruppo, scambiandovi tra di voi le ricette che avete preparato.
Durante il corso dovrete:
- Ascoltare lo chef nella spiegazione del programma giornaliero.
- Andare al mercato alla ricerca degli ingredienti necessari alla preparazione della ricetta del giorno.
- Tornare al laboratorio, imparare come si preparano alcuni dei piatti tipici come: la paella, la fideua, la Escalibada e la Crema Catalana.
- E per finire: avrete il piacere di assaporare i piatti che avete preparato.
Corsi speciali per gruppi
- Laboratorio di Tapas: si tratta di un corso dedicato alla preparazione delle autentiche tapas spagnole, o di alcune create appositamente dallo chef. Il corso è disponibile per gruppi formati da 10 – 20 persone.
- L’arte del taglio del prosciutto iberico: imparerete l’arte tradizionale del taglio del prosciutto crudo direttamente dall’osso. Non sarà facile come può sembrare, il sapore del prosciutto dipende dal tipo di taglio, dovrete essere molto bravi per riuscire a farlo nel modo giusto! Il corso è disponibile per gruppi formati da 10 – 15 persone.
- Laboratorio di Sushi: il sushi non è un piatto spagnolo, eppure non ha nulla da invidiare!
Orari d’apertura
Due sessioni giornaliere dal lunedì al sabato:
- Alle 13.00 e / o alle 20.00 h.
- I corsi dureranno dalle 2 alle 2 ore e mezza, a seconda del corso e del numero dei partecipanti.
Spagnolo, Tedesco, Catalano,
Per gruppi di 6 o più partecipanti, si può richiedere la lingua inglese
Indirizzo C/ Garraf 26, 08070 Sitges (non lontano dalla spiaggia di San Sebastian)Mappa Clicca per la mappa Trasporti
I treni con destinazione Sitges partono da tutte le stazioni di Barcellona (Paseo de Gracia, Sants, Clot con partenze ogni 10-20 minuti).
Orario dei treni in partenza da Plaza Catalunya con destinazione Sitges
Prezzo: 4.50 € per andata e ritorno.
NoteLe prenotazioni dovranno effettuarsi con 24 ore di anticipo. Il numero massimo di partecipanti ammessi per gruppo, è flessibile.
Le prenotazioni per gruppi formati da un massimo di otto partecipanti dovranno pagarsi in effettivo. I gruppi composti da più di otto persone, potranno pagare con carta di credito.
Prezzi: Ogni corso ha un costo di 60 € a persona.
Vi consigliamo di partire la mattina presto e di passare un’intera giornata a Sitges, passeggiando tra le sue strade tipicamente spagnole, i suoi viali che ascendono e discendono la città, e tra i suoi tanti negozietti nei quali potrete fare tutto lo shopping di cui avrete voglia! La combinazione del corso di cucina con una visita alla cittadina idilliaca di Sitges, farà della vostra escursione un giorno indimenticabile, lontano dalla città di Barcellona.
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Telefono: (+34) 629 980 088 Email: [email protected] |
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