GUACAMOLETenete presente che questa è una versione non piccantissima perchè non a tutti piace il piccante quindi una versione la nostra leggera e non troppo piccante ecco come fare:
INGREDIENTI:
due avogado maturi
mezza cipolla bianca
succo di due lime
tabasco
sale
pepe
PREPARAZIONE:
Tagliate a pezzetti l'avogado e schiacciatelo bene con una forchetta poi prendete l'avogado e la mezza cipolla e passate il tutto al mixer creando un composto omogeneo ma non liquido mettete il composto in una ciottola aggiungete il succo di lime il tabasco e il sale e pepe
SALSA DI GONGORZOLA E ERBA CIPOLLINA
INGREDIENTI:
300 grammi di zola
due cucchiai di panna da cucina
erba cipollina fresca
PREPARAZIONE:
Tagliate il gongorola a pezzetti mettetelo in un pentolino con la panna fate sciogliere mettete in una ciottolina e cospargete l'erba cipollina fresca
I CONSIGLI DI LAURA E CHIARA:
Servite le salsine a temperatura ambiente
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake