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San Valentino 2012 – Le Max a lume di candela

Da Oryblog

le maxBelli da vedere e buoni da mangiare… sono i manicaretti preparati dal giovane chef de Le Max, un ottimo ristorante a Celle Ligure, provincia di Savona.

Bontà e bellezza non sono caratteristiche uniche dei manicaretti… anche la struttura vuole la sua parte!
Archi in pietra e soffitto a mattoncini impreziosiscono questo ristorante e lo rendono il luogo perfetto per una serata speciale… proprio come San Valentino!!!

Non a caso Le Max proporrà, per tutti gli innamorati che desiderano trascorrere una cenetta a lume di candela, un menù di San Valentino davvero di classe…

Fatevi pure venire l’acquolina…

Antipasto
Piccolo appetize a sorpresa con calice di bollicine
Triglie scottate e farcite di burrata e olive con purea di patate al peperoncino e bacon croccante
Scampo e gambero “in amore” con piccolo flan di ostriche verdi e bottarga di tonno

Primo
Risotto carnaroli, carciofi d’albenga, astice e zenzero

Secondo
Il branzino “lo porto nel cuore”

Dessert
Ravioli al cacao ripieni di crema e fragole su salsa inglese al frutto della passione

Menu € 45,00 (vini esclusi) – Data evento: 14/02/2012

 


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