Se anche tu, come me, non hai nessuna intenzione di "festeggiare" al ristorante, seguimi attraverso questa selezione di 12 piatti (dall'antipasto al dolce)... e alla fine avrai le idee molto più chiare!
[immagine: Bed & Breakfast Il Cuore - Massa Carrara]
Adoro i blog di cucina ben fatti... mi piacciono le belle foto di ricette sfiziose, siano esse moderne o tradizionali. Mi affido molto più volentieri alla sperimentazione culinaria traendo spunto da un blog, piuttosto che da una rivista o da un libro... Il blog mi rasserena, perché so che le ricette che ho di fronte sono ricette testate, provate e riprovate, assaggiate, modificate al punto giusto.
Per questo, sapendo di andare sul sicuro, ho fatto un giretto tra i miei preferiti, ed ecco cosa ho scelto per noi! (Cliccando sulle immagini, si aprirà una nuova scheda che ti porterà alla ricetta)
Antipasti - Primi - Secondi - Dolci
Non ho ancora deciso quali saranno le quattro ricette che andranno a comporre il mio menu (anzi, so già che la Crema all'arancia di Dolcisognare sarà l'accompagnamento perfetto per i miei Biscotti di Cioccolato (al posto della crema al mascarpone che mi ha convinto proprio poco!). La voglia di fare dodici piccoli assaggi è tanta! Vediamo cosa ne dirà il mio Sous-Chef cui "toccherà" accompagnarmi nella preparazione (sennò che Festa degli Innamorati sarebbe!?)
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake