Una ricetta afrodisiaca, semplice e gustosa. E’ ideale per la cena di San Valentino
Ingredienti:
200 grammi di tagliolinin freschi
150 grammi di polpa di ricci freschissima
1/2 bustina di zafferano
2 dl di panna fresca
Mettiamo i taglioni a lessare; a parte sciogliamo il burro, uniamo la panna, lo zafferano e mescoliamo. Lasciamo cuocere per 5 minuti; uniamo i ricci e spegniamo. Scoliamo i tagliolini, mettiamoli in padella e facciamoli insaporire a fuoco vivace. Spegniamo e serviamo subito.
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