Sangria

Ovviamente nella mia cena spagnola non poteva mancare la Sangria!E' una preparazione semplicissima, fresca, buona, unico accorgimento: non mettetevi al volante dopo averla bevuta!
Ingredienti:
750 ml di vino rosso ( ho usato il Pintoresco )3 bicchieri di Gassosa 1 cucchiaio di Calvados o Brandy3 cucchiai di zucchero2 mele2 pesche noci1 arancia1 limone1 stecca di cannella

tagliate a pezzetti piccoli la frutta, del limone utilizziamo solo il succo.Metteteli in una scodella con lo zucchero e il calvados e fate insaporire per 20 minuti

versate nella brocca la frutta, aggiungete la gassosa e la stecca di cannella

versate tutto il vino rosso e fate riposare per qualche ora in frigo

non servitela fredda altrimenti se ne beve troppa e da subito alla testa ;-)