Ingredienti:-quattro scaloppine di maiale,-pan grattato, farina e prezzemolo,-mezzo bicchiere di vino bianco,-sale, pepe q.b.,-olio extra vergine di oliva.
Procedimento:Puliamo le scaloppine dal grasso in eccesso e prepariamo l'impanatura con un mix di pan grattato, farina, prezzemolo ed un pizzico di sale.
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Buon appetito,
ByVeronica F.