Ormai lo scandalo della carne si è aperto e come sempre in questi casi tende ad allargarsi, ancora una volta coinvolta la Nestlè dopo la scoperta e il conseguente ritiro di partite di tortellini e ravioli contenente carne di cavallo, i Nas su disposizioni del Ministero della Salute hanno sequestrato presso l’azienda ben 26 tonnellate di carne bovina macinata, sia cotta che surgelata.
Le operazioni hanno avuto luogo da parte del Nas di Torino presso la S.A.F.I.M. di None (TO) dove sono state sottoposte a sequestro cautelativo sanitario 19 tonnellate di carne bovina macinata cotta e surgelata della Nestlè, per un ulteriore campionamento da sottoporre all’Istituto zooprofilattico del Piemonte per la ricerca del DNA di cavallo e di eventuali tracce di farmaci non ammessi. Analoga operazione è stata effettuata dal Nas di Alessandria presso lo stabilimento Nestlè di Moretta (Cuneo) per un totale di oltre 7 tonnellate.