Scuppoz è un’azienda artigianale, sita in Abruzzo, che ha saputo trasformare le proprie intuizioni in una gamma di liquori e di infusi alle erbe cha sanno sorprendere e stupire ad ogni sorso!
Sambuca, Liquirizia, Genziana, Grappa… sono alcuni dei prodotti Scuppoz, che si possono acquistare collegandosi al sito: http://www.scuppoz.it/ , e tutti sono senza coloranti, senza conservati e al 100% italiani!
Scuppoz per conservare le caratteristiche di ogni liquore segue delle antiche ricette, che da generazione in generazione vengono tramandate e custodite… proprio come per la Grappa: ingrediente segreto delle mie mezze lune biscottate.
Ingredienti:100 gr ricotta40 gr zucchero90 gr farina4 gr lievitoGrappa Scuppoz
Mescolate la ricotta con 2 cucchiaini di grappa (ma anche tre... io adoro la grappa Scuppoz) e lo zucchero. Unite il composto alla farina setacciata precedentemente con il lievito.
Impastate ben bene fino a trasformare l'impasto granuloso in un panetto compatto e sodo.
Lasciate riposare in frigo per 10 minuti.
Stendete l'impasto a sfoglia rotonda e ricavate otto triangoli. Incidete ogni triangolo tre volte dal vertice verso la base, arrivando però a metà.
Formate le mezze lune rotolando su se stesso il triangolo.
Una volta pronte vanno in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti.
Appena sfornate... e il loro profumo è delizioso...
Naturalmente le mezze lune biscottate vanno abbinate con la grappa Scuppoz, che consiglio di gustare lentamente per riuscire ad apprezzare a pieno il suo armonioso e persistente sapore.
Scuppoz è sinonimo di qualità, di bontà... e soprattutto sa ricreare quella atmosfera di casa che rende unico qualsiasi incontro!
Per fare scorta dei prodotti Scuppoz: http://www.scuppoz.it/
Per essere sempre aggiornati sulle offerte e sulle promozioni:
https://www.facebook.com/pages/Scuppoz-Liquori-e-Grappe/188535617945372?sk=timeline
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
Snake