Un piatto semplice e gustosissimo, i sedani con salsiccia, pomodoro e peperoncino fresco sono una delizia quando si ha voglia di un bel piatto di pasta con la P maiuscola.
Ingredienti per 2 persone:
- 180 gr di sedani
- 1/4 di cipolla dolce
- mezzo bicchiere di passata di pomodoro
- 1 nodo di salsiccia
- 1 peperoncino fresco (piccantissimo!!!)
Tagliate finemente la cipolla ed il peperoncino e rosolateli dolcemente con un filo di olio d’oliva. Quando si saranno completamente ammorbiditi, unite la salsiccia che avrete precedentemente sbriciolato. Procedete con la cottura per 6-7 minuti.
Unite la passata di pomodoro e lasciate cuocere per altri 5 minuti.
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