Semifreddo con pane di segale mandorle e cioccolato

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Semifreddo con pane di segale mandorle e cioccolato

Ho utilizzato il pane di segale Pema il piacere di un pane integrale fatto a regola d’arte.E’ un “integrale vero” fatto con pochi ingredienti, poche lavorazioni, lievitazione naturale e cottura lentissima.

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