Le operazioni, rende noto il Ministero della Salute, hanno avuto luogo da parte del Nas di Torino presso la S.a.f.i.m. di None dove sono state sottoposte a sequestro cautelativo sanitario 19 tonnellate di carne bovina macinata cotta e surgelata della Nestlé, per un ulteriore campionamento da sottoporre all’Istituto zooprofilattico del Piemonte per la ricerca del Dna di cavallo e di eventuali tracce di farmaci non ammessi. Analoga operazione è stata effettuata dal Nas di Alessandria presso lo stabilimento Nestlé di Moretta per un totale di oltre 7 tonnellate.
Il sequestro cautelativo sanitario, precisano dal Ministero, “rappresenta una misura coercitiva temporanea di carattere sanitario che consente di vincolare le derrate alimentari fino all’esito delle analisi”.
Il Ministro della Salute, Renato Balduzzi, in merito alla truffa legata alla carne equina, rassicura che “non vi sono pericoli per la salute dei cittadini e tutti i controlli sono stati attivati”.
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