
La sera del minestrone di mezzanotte è serata di svacco e poco rispetto da parte dei clienti che arrivano abbastanza tardi; la cena programmata per le otto inizia di fatto alle nove e mezzo . Preso l'aperitivo , arriva la prima sorpresa ed il primo discorso. Bauscione supertecnico monta un video proiettore e getta con un guizzo che ci stupisce un lenzuolo sullo stendibiancheria aperto su di un tavolino. Tutti si alzano in piedi. Sono abbastanza giovani, molti giovanissimi, eleganti e ben vestiti. I ragazzi hanno tutti la giacca e la camicia, le ragazze la gonna e le scarpe chiuse. E così iniziano a cantare l'inno danese, si, gioiosi miei lettori. Avete capito bene. Proprio l'inno nazionale con tanto di simil caraoke , bandiera sullo schermo e primo brindisi. Segue una proiezione della vita del festeggiato che compie 70 anni ed ha riunito, alla fabbrica del sorriso, famiglia e conoscenti. Sembra sia un ricco commerciante di pellicce, figlio di cacciatori....Il discorso dura un bel quarto d'ora. Altro brindisi accompagnato da tre urli beluini che , nella serata si susseguiranno numerosi. Duranti i discorsi non si mangia ! E così il servizio che immaginavamo lento diventa lentissimo. Seguono, in sequenza discorso della moglie, simpatica e piccoletta e quindi dei due figli. Alle dieci e un quarto possiamo buttare i ravioli di mare ! Poteva il miglior amico del comodino ikea non ricordare tutti i bei momenti passati insieme ? E no, proprio no! Seguono poi fumate e chiacchierate nel dehor. Bauscione tappetino, in un periodo di magra, finita di fatto la stagione asseconda il ritmo della festa e aspetta i tempi lunghissimi dei festeggiati. Alla mezzanotte serviamo non il mitico minestrone ma il secondo. Finalmente all'una tiriamo fuori le zuppiere e la facciamo finita. Viva viva viva la Danimarca tutta



