Settimana della Gastronomia Tradizionale alla FIA Lisboa

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Comincia domani e si prolungherà fino al 5 luglio, alla FIL – Parque das Nações, la 28ª edizione della FIA – Feira Internacional do Artesanato. Palco della Festa Interculturale della Peninsola Iberica, sarà un’occasione unica per scoprire i migliori piatti della Gastronomia Tradizionale.

Lo spazio sarà dedicato alla Promozione delle Regioni attraverso la diversità dei loro prodotti, quali Artigianato, Gastronomia, Giochi Tradizionali, Folclore e Culture. Una piattaforma di sviluppo regionale basata sulle origini del patrimonio materiale ed immateriale del territorio. La fiera sarà suddivisa in:

2º Festival delle Carni Portoghesi Certificate, con la presentazione di 6 ristoranti che presenteranno 6 tipiloge di carne di 6 regioni;
Mercato della Cerveja Artesanal (birra artigianale);
Esposizione tematica sulle Arti portoghesi.

Settimana della Gastronomia Tradizionale alla FIA Lisboa

Quest’edizione permetterà al pubblico di fare un viaggio tra i sapori e i saperi del Portogallo e di un’altra decina di paesi dei 5 continenti. Paese ospite sarà Timor ma saranno presenti anche il Brasile, il Marocco, l’America Latina, il Vietnam e l’Italia. Inoltre, saranno celebrati i 40 anni d’indipendenza del Monzambico e Cabo Verde. Il 4 luglio, inoltre, ci sarà la consegna del Prémio FiaLisboa, destinato alla miglior opera ariginale tradizionale e alla miglior opera di artiginato contemporaneo.

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L’evento è organizzato dalla Fondazione AIP con la collaborazione del IEFP – Instituto de Emprego e Formação Profissional e il sostegno di Municipi, Entità Regionali del Turismo e la FIA-Lisboa.