Sfoglia di wurstel, patate e formaggio

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 3 wurstel grandi
• 2/3 patate
• 100 g di formaggio (che si fonde facilmente)
• sale

• Tempo Preparazione:
  30 minuti
• Tempo Cottura:
  30 minuti
• Dosi:
  1 sfoglia
• Difficolta':
  Facile

Golosa, bella sostanziosa, questa sfoglia con wurstel, patate e formaggio può essere un secondo goloso, magari accompagnato con un’insalata, o un antipasto un po’ diverso dai solito!

Procedimento:

1) Bollite le patate, spellatele, tagliatele a pezzettini (quasi schiacciate) e lasciatele raffreddare.

2) Tagliate i wurstel in due per la lunghezza. Tagliate il formaggio a fettine sottili o pezzettini.

3) Stendete la pasta sfoglia (rettangolare è più semplice perchè andrà poi chiusa a fagottino) e, solo nella metà centrale, mettete le patate.

4) Salate e aggiungete i wurstel e, infine, il formaggio.

5) Chiudete il tutto e infornate per mezz’ora a 180°.