Queste sfogliatine vegetariane sono ideali come antipasto o da servire con
l'aperitivo.
Srotolare la pasta sfoglia senza toglierla dalla sua carta
Spuntare le zucchine, dividerle in due parti e tagliarle sottili con
Tagliare i pomodorini fettine.
Distribuire zucchine e pomodorini sulla pasta, lasciando libero un bordo di circa 3 centimetri su tutti i lati.
Condire con sale, pepe e foglioline di timo.
Ripiegare i lembi corti della pasta, poi arrotolarla su se stessa per il lato lungo, formando un cilindro avvolto nella carta
Preriscaldare il forno a 200 gradi.
Togliere il rotolo dal frigo e tagliarlo a rondelle di circa 2,5 centimetri di spessore con un coltello affilato.
Distribuire le fette sopra una teglia, ricoperta di carta forno unta con poco olio, distribuirvi i pinoli, pressando appena, condire con un filo d'olio ed infornare per circa 25 minuti.
Pacman
Nostradamus
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