Le sfogliatine veloci alla nutella sono dei piccoli rotolini di pasta sfoglia che racchiudono un morbido ripieno di nutella. Avete presente quei dolcetti sfiziosi che trovate al supermercato? A me piace tantissimo vederli tutti e non appena ho tempo mi dedico alla replica di quelli che hanno maggiormente attirato la mia attenzione. Per questa ricetta mi sono ispirata alle famose sfogliatine con crema alla nocciola Vicenzi, che da sempre incontrano i miei gusti.
Per riprodurle ho preparato un involucro di pasta sfoglia, farcendole con abbondante crema alla nocciole della mia marca preferita: la Nutella! Una bella spennellata di tuorlo d'uovo per colorarle ed una spolverizzata di zucchero di canna per renderle più sfiziose. Il risultato? Delle sfogliatine veloci alla nutella, buone, pratiche, da realizzare ogni volta che si ha voglia di dolce o che si ha poco tempo (o pochi ingredienti) e si vuole preparare un dolcino.
Non abbiate paura per quella telefonata che vi annuncia che la vostra migliore amica sta venendo a farvi visita, rilassatevi, prendete il vostro miracoloso rotolo di pasta sfoglia e in 10 minuti il dolce è pronto! Ora dedicatevi solo al piacere della compagnia della vostra amica! ;)
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