Sfoglie di crema e fragole

Ingredienti

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 500 g di fragole
• 120 g di mandorle spellate/ foglie di menta
• crema pasticcera

• Tempo Preparazione:
  20 minuti
• Tempo Cottura:
  30/40 minuti
• Dosi:
  4 persone
• Difficolta':
  Facilissima

Un dolce semplicissimo ma davvero

Preparazione:

1) Stendete la pasta sfoglia, tagliatela a quadratini, disponeteli su di una teglia da forno (che avrete imburrato e infarinato) e cuocete in forno per 30/40 minuti a  180°.

2) Una volta pronti, lasciate raffreddare.

Al posto della crema potete mettere la panna: per un perfetto abbinamento con le fragole!3) Preparate ora la crema seguendo la nostra ricetta e spalmatela sopra le sfoglie.

4) Pulite e lavate le fragole e, una volta ben asciutte, posatele sulle sfoglie.

5) Decorate il tutto con le mandorle tritate grossolanamente o con qualche fogliolina di menta.