...facilissimi e sfiziosi questi mini panini preparati con soli 3 ingredienti: lo stracchino, la farina e il lievito...ottimi anche per una merenda o per un pic-nic...devo dire che me li sono gustata tanto e sicuramente li preparerò di nuovo, magari sperimentando anche nuovi ingredienti nell'impasto... ;)ingredienti: 200 gr di stracchino 100 gr di farina 3 gr lievito istantaneo per focacce, torte salate ecc.
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola, lavorarli con le mani, formare delle quennelle con l'aiuto di 2 cucchiai e cuocere in forno già caldo a 190/200° per 15 minuti (abbassando la temperatura se tendono a scurirsi troppo sopra) estrarre dal forno e lasciar intiepidire, io ho farcito con prosciutto di Parma e carciofini sott'olio.
Pacman
Nostradamus
Magical Cat Adventure
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