Magazine Cucina
Dove fate i vostri "dolci acquisti"?
Ormai devo dire che oggi è più semplice reperire i giusti attrezzi e i migliori ingredienti affinchè le nostre torte decorate siano quanto più belle e più buone possibile, ma sempre non semplice quanto lo può essere per inglesi o per americani, educati dalla loro cultura a questo stile di pasticceria. I loro "grocery and craft stores" sono ben forniti di tutte quelle cose che spesso per noi è complicato trovare nel supermercato sotto casa e per cui dobbiamo fare i chilometri con la macchina, oppure ricerche su ricerche in rete, dove trovi il prodotto, ma poi lo devi anche un attimo decifrare. Insomma non che le foto che mettono sono sempre delle migliori, spesso compri qualcosa a scatola chiusa, o qualcosa che pensi che sia "quella"che dici tu e poi è tutt'altro!!
E poi?
Devi inevitabilmente pagare spese di spedizione più o meno salate!
Sembrerebbe una lamentela la mia, ma in vero non lo è, io adoro acquistare online, mi scoccia fare strada in macchina, per non parlare del tempo che non ho mai per rilassarmi una volta entrata e osservare bene tutto ciò che hanno.
Quindi viva internet!
Desideravo condividere con voi i siti in cui io mi trovo meglio, quelli che a mio avviso forniscono un buon servizio in senso lato ( spedizioni celeri e accettabili, imballaggi sicuri e puliti, ampia varietà nella scelta, ecc... ).
In Italia direi che uno dei migliori sia Cantavenna
Ha un' ottima varietà di articoli e marche, si aggiorna spesso con le novità e anche i prezzi sono buoni, ovviamente c'è più convenineza in alcune cose e meno in altre, ma in generale è un posto dove io compro volentieri. Le spese di spedizione poi sono davvero competitive rispetto ad altri e il servizio di customer service, che nel nostro paese è pessimo, qui mi ha davvero colpita positivamente. Sono cortesi, educati e disponibili. Sembrerà una sciocchezza, ma anche il modo d'impacchettare la merce mi piace parecchio, i prodotti arrivano puliti e in ottimo stato e la confezione è davvero ben fatta.
Le cose che vedete nella foto le ho prese da loro, il fondente Satin - Ice costa meno che in altri posti e anche con le spese di spedizione il prezzo è ottimo.
Un altro sito dove si può acquistare bene è Kikka's Cakes. Ha i migliori prezzi per la pasta di zucchero Regale-Ice e si possono trovare anche i colori della Sugarflair e vari attrezzi per la decorazioni, taglia pasta, silicon mold, ecc... L'unica cosa un pò negativa è che, dati i prezzi, i prodotti si esauriscono in fretta quindi, trovandoli, bisogna davvero fare alla svelta!
Proseguiamo con Lineacarta, molto ben fornito specialmente con tutti quei prodotti stranieri, inglesi o americani a cui tanti aspiriamo. Dalla pasta di zucchero, colori, ecc..., agli accessori per i fiori, stampi formine, ha anche alcuni elettrodomestici utili, cake dummies, insomma tutto quelle che può servire per realizzare una torta decorata dalla A alla Z! Anche qui però alcune volte i prodotti mancano e le spese di spedizione salgono un pochetto rispetto a Cantavenna.
Bene, per quel che riguarda invece la mia zona nello specifico, posso dire di essere abbastanza fortunata. Qui a Belpasso, dove vivo io ci sono ben due negozi forniti.
Master cash, dove si può trovare un pò di tutto veramente, dalle farine, zuccheri, glucosio (che ha davvero un ottimo prezzo!), frutta secca, aromi e quant altro per preparare gl'impasti, agl'impasti già pronti, a tutti gli articoli utili per la decorazione di varie marche molto conosciute (Squires kitchen, Wilton, PME, FMM, ecc...).
New Party, del signor Blandini, una persona molto cortese e gentile. Principalmente ha prodotti Decora e Wilton, ma se si ha un'esigenza particolare è molto disponibile a fare ordini su richiesta per soddisfare il cliente. Il negozio si trova in via 19° Traversa 82, Belpasso, CT 95032.
Passiamo all'estero ... Inghilterra!
Questi prodotti li ho comprati online nel sito della Squires Kitchen e devo dire che sono rimasta super soddisfatta. La spedizione è stata veloce nei tempi di consegna che in genere ci vogliono per i prodotti provenienti dall'Inghilterra, più o meno 10 gg lavorativi, ma la cosa che più mi è piaciuta è stato la confezione. Accidenti quando ho apetto quello scatolo mi sono stupita, molto elegante, prodotti avvolti in carta decorata e ringraziamenti per aver acquistato da loro. Nel sito trovate una buona varietà di prodotti, specialmente i colori, che hanno molte gradazioni diverse anche tra le polveri luminose come quella che vi mostro nella foto (che però non si vede bene :-). Si tratta di "Fairy Magic Sparkle" consigliata in molti dei libri di mrs Debbie Brown. E' splendida, da una finitura luccicante al fondente.
Un altro sito dove si fanno buoni acquisti è Sugarshack. Si trova di tutto, ma io vi suggerisco di ricorrervi solo per comprare cose al di sotto dei due chili per avere davvero la convenienza nelle spese di spedizione, paghereste infatti solo £ 8.00.
La stessa cosa vale per Surbiton Sugarcraft, varietà di prodotti e buone spese di spedizione sotto i tre chili credo.
Acquisti USA
Questi taglia pasta li ho acquistati su Amazon.com, ma il sito da cui sono stati presi è Petalcrafts ed è bellissimo nonchè superfornito. Qui però non siamo in Inghilterra e le spese di spedizione pesano parecchio!!!!!!! Potrei suggerire un acquisto di gruppo, ma credo che non cambi molto perchè viene tassato il singolo prodotto e non il pacco. Di questa cosa però non ne sono certa, ho acquistato da loro tramite Amazon, quindi non so esattamente come funziona! Se lo visitate però date un' occhiata ai mattarelli decorati, sono bellissimi!
Vi ho suggerito questi siti perchè sono quelli da cui mi rifornisco, ma ne esistono molti altri. Man mano che li proverò, modificherò il post ampliandolo con i nuovi suggerimenti.
Grazie a tutti e buoni acquisti!
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