Siete pronti a dire addio al cioccolato?

Che brutta cosa vero? Pensare di dire addio al cioccolato, eppure con il riscaldamento globale potrebbe proprio accadere questo.

Entro metà del secolo il cioccolato potrebbe diventare un bene di lusso. Lo afferma un rapporto commissionato dalla fondazione Bill e Melinda Gates, secondo cui a causa dei cambiamenti climatici nel 2050 Ghana e Costa d’Avorio, che producono metà del cacao mondiale, non avranno più terreni adatti a coltivare questa pianta.

Secondo i risultati, con l’aumento di 2,5 gradi della temperatura media previsto per il 2050 la quasi totalità dei terreni che oggi sono dedicati alla coltivazione del cacao non sarà più adatta, e il declino inizierà già nel 2030, quando la temperatura media dovrebbe aumentare di un grado.

Fra le soluzioni individuate ci sono lo spostamento delle piantagioni ad altitudini maggiori, limitato però dalla ‘piattezza’ del territorio dell’Africa Occidentale, lo sviluppo di nuove forme di irrigazione e la selezione di ceppi resistenti al caldo, perchè- diciamocela tutta- vivere senza cioccolato… non sarebbe vivere… no?

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