Si avvicinano i mesi più ricchi dell'anno per quanto riguarda la disponibilità di frutta fresca e di stagione, che può essere utilizzata non solo per la preparazione di fresche e variegate macedonie, ma anche per realizzare in casa dei frullati davvero gustosi e salutari, ricchi di vitamine e sostanze antiossidanti, da consumare a merenda o a colazione in sostituzione di un pasto veloce.
Ingredienti
1 avocado 6 albicocche1 lime4 cucchiai zucchero di cannafoglie di menta frescaqualche cristallo di sale grossoacqua
Procedimento
Dividete a metà l'avocado, snocciolatelo e spolpatelo con l'aiuto di un cucchiaio.Spremete il lime dopo averlo massaggiato o passato 10'' secondi al microonde (in questo modo si riesce a ricavarne tutto il succo).Tagliate a spicchi le albicocche.Inserite tutti gli ingredienti nel frullatore, azionatelo e frullando unite 3dl. circa di acqua naturale.Frullate fino ad ottenere una consistenza omogenea.Servite in bicchieri ampi guarnendo a piacere.
Aggiungete qualche cubetto di ghiaccio se desiderate ottenere una bevanda rinfrescante.
E adesso via.....ricaricati e con una pelle più luminosa grazie agli elementi di albicocche e avocado...
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