Metti 8 blogger sedute intorno ad un tavolo, falle mangiare (bene) e il successo della cena è assicurato: ecco un breve riassunto della Social Dinner resa possibile da Smartbox in collaborazione con il ristorante RossoPomodoro all’interno del Brian&Berry Building di Milano (San Babila, angolo via Durini).
Una serata di chiacchiere on e offline accompagnate da ottimo cibo tipico della tradizione culinaria campana (non scherziamo, è anche la mia tradizione, e alle tradizioni tengo moltissimo!), non a caso RossoPomodoro è inserito nel cofanetto Smartbox Peccati di Gola, mai nome fu più azzeccato per le prelibatezze assaggiate, ne sia testimone la fatica di alzarsi dalla sedia a fine serata. Abbiamo iniziato con un mix di antipasti campani, ho apprezzato moltissimo la ricottina di bufala e la bresaola, sempre di bufala, per non parlare delle mini pizze fritte e delle crocchette di patate: un tuffo diretto nell’infanzia e nella cucina tradizionale della mia nonna. Poi è arrivata lei, signori e signore, la pizza margherita, regina assoluta della tavola non solo a Napoli, che ne è la patria, ma ormai in tutta Italia. Elemento che differenzia i sapori? L’utilizzo di ingredienti rigorosamente DOC e DOP, se ne fa un continuo parlare e gli scettici sono ancora molti, ma è innegabile che facciano la differenza rispetto ai prodotti di normale uso quotidiano o della grande distribuzione. Un tripudio di applausi (e di scatti con smartphone) per i dolci finali, anche qui vince la tradizione con una torta caprese davvero indimenticabile. In definitiva: per chi pensa che RossoPomodoro sia una catena di ristoranti come tanti, beh, forse è il caso di ricredersi provando con mano, anzi con gusto, perché nella nostra cena non vi è stato nulla di stereotipato, anzi.
E stereotipate, di sicuro, non siamo nemmeno noi, il Social Team composto dalla sottoscritta, Valentina Coco, Laura Grampa, Margherita Tizzi, Cristina Simone, Federica Romani, Chiara Carolei e Ilaria Valentinuzzi. Siamo blogger, Social Media Addicted, molte di noi sono anche Social Media Specialist e Digital Pr di professione, ma non è questo il punto, il fatto più importante, secondo me, è che prima di tutto siamo la dimostrazione che in questo ambiente la competizione non serve a nulla, che fare squadra e rilassarsi davanti ad una pizza, parlando di lavoro ma non solo, è utile e produttivo per tutti. Come ho scritto a chiosa della foto di gruppo condivisa sul mio Instagram @alemomastyle “Work hard, Have fun, No drama”. Di certo, il nostro, non è stato il primo esperimento di unione social&food, ma altrettanto di certo, non sarà nemmeno l’ultimo: solo la prima di una delle tante Social Dinner che ci aspettano. E adesso fatevi venire l’acquolina in bocca con tutte le foto scattate dalla mitica Donata Zanotti durante la serata, il weekend è vicino e voi potreste fare una sorpresa agli amici prenotando con il cofanetto Peccati di Gola una bella cena per festeggiare l’arrivo della primavera!