Ingredienti per il sorbetto all'anguria:
- 10 fette di anguria prive di semi
- 200 g zucchero
- 250 ml acqua
- succo di limone
Preparazione del sorbetto all'anguria:
In un pentolino mettete lo zucchero insieme all'acqua e portate il tutto ad ebollizione, lasciate cuocere mescolando fino a che lo zucchero non si sciolga completamente. Spegnete e tenete da parte.Prendete un frullatore, inserite l'anguria tagliata a pezzetti priva dei semini, trasferite l'anguria frullata, unite lo sciroppo di zucchero che avete preparato prima ed unite il succo di mezzo limone.Il sorbetto all'anguria non è ancora pronto, infatti dovete versarlo in un contenitore in acciaio inox e tenere in freezer per almeno 6 ore.Trascorso questo tempo potete togliere il sorbetto all'anguria dal freezer, lasciatelo ammorbidire e poi servite nelle classiche coppette.
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