Sorbetto alla banana e fragola

Ingredienti:

• 4 banane
• 4 fragole
• ml 200 di acqua
• gr 150 di zucchero semolato

Preparazione:

In un pentolino unite acqua e zucchero e fateli cuocere a fiamma media per circa due minuti. Spegnete, poi, il fuoco e lasciate raffreddare.

Con una forchetta schiacciate le banane ed unitele allo sciroppo, mescolate e versate il composto in una ciotola di vetro.

Coprite il contenitore con la pellicola trasparente e riponete in freezer per circa 4 ore.

Passato questo tempo, estraete il composto dal freezer e frullatelo. Poi tornate nuovamente a versarlo nella ciotola e rimettetelo in freezer per un’altra ora.

Passato questo tempo, riempite le coppette con il sorbetto e decoratelo con le fragole. Servite subito in tavola.