Ingredienti per 4 persone:
350 gr spaghetti, 200 gr polpa di tonno, una decina di pomodori maturi,1 spicchio di aglio, un peperoncino, 100 gr olive nere, basilico abbondante, olio di oliva.
Scottate i pomodori in acqua bollente pelateli e tagliateli a cubetti, dentro ad una padella fate versate dell'olio e poi fate rosolare uno spicchio di aglio con del peperoncino, dopo aggiungete il pomodoro, regolate di sale e continuate a cuocere, ma togliete sia l'aglio che il peperoncino ed unite basilico in abbondanza.
A parte, in una padella antiaderente, saltate il tonno che avrete tagliato a cubetti, quindi unitelo con le olive al pomodoro.
Fate cuocere gli spaghetti e poi quando saranno al dente scolateli e versateli nella padella,insieme al condimento amalgamate bene e servite i vostri spaghetti con , basilico ed olive nere.
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