Ogni giorno quando vado a prendere la mia principessa a scuola, non appena la vedo da dietro le porte mi si apre il cuore e aspetto che arrivi ad abbracciarmi, lei puntualmente corre verso di me, abbraccia sua zia e poi mi rivolge sempre la stessa domanda: "Mamma che si mangia oggi?"
Frase terribile, tutto dipende dalla mia risposta per vedere il suo viso sorridere o atteggiarsi in una smorfia..... alle volte se so che la mia risposta non le piacerà, temporeggio e le dico: "sorpresa, a casa vedi" ihihihihi sono cattiva vero? :-)
Oggi una pasta semplicissima ma gustosa, l'avrò accontentata?
Per 4 persone:
700 g broccoli siciliani (io surgelati)
300 g gamberetti (io surgelati)
1 spicchio d'aglio
sale
400 g speghetti
1 pizzico di concentrato (facoltativo)
Per prima cosa lessate i broccoli in acqua salata, poi scolateli.
In un tegame mettete l'aglio schiacciato con un filo d'olio, unite i gamberetti e lasciate cuocere per 10 minuti. Aggiustate di sale e poi aggiungete i broccoli, lasciate insaporire, unite il concentrato e spegnete.
Cuocete gli spaghetti in acqua salata, scolateli al dente e uniteli al condimento. Mescolate per bene e servite caldo.
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