Questo primo piatto è davvero molto estivo, prelibato,
semplice nella preparazione e di grande gusto!
Vediamo cosa ci occorre per realizzare questa prelibatezza
:D
Tovaglia “Amo La Casa”
Spaghetti:
Ragù di carne, io ne preparo di più la domenica,
olio d’oliva
Sale nero "Gemma di Mare"
Ricotta dura
Fagiolini
Basilico
E un tocco di noce moscata.
Preparazione:
Pulite i fagiolini privandoli del picciolo, li lavate ben,
bene e metti da parte.
Appena bolle l’acqua della pasta inserisci in essa per prima
i fagiolini, le fai dare qualche bollo e inserisci gli spaghetti a questo punto
salare, e aggiungi un goccio d’olio nell’acqua di cottura così che gli
spaghetti non si appiccichino tra di loro.
Appena cotti scola il tutto e condisci col ragù, una
spolverata di noce moscata, basilico e ricotta dura.
Una prelibatezza :D
Spero vi piaccia
A presto con nuove ricette!
Baci
Antonella.