Spaghetti con Wurstel

Raccomandazione: se vi ritenete gastrofighetti e privi del senso dell'umorismo nei confronti di ricette un po' burlone... beh passate alla ricetta successiva.
Il titolo non fa una grinza. Ricetta “basic” un po’ trash, un po' vintage, sicuramente il pranzo preferito dai bimbi tirolesi. Ma questa non è una semplice pasta con i wurstel… no! Questo è il tormentone di pasta con infilzati i wurstel che impazza su FB in questo periodo e che il mi’ figliolo appena ha visto l’immagine ha subito voluto per cena. Cmq se usate ingredienti buoni (il mi’ figliolo come condimento mi ci ha chiesto il ketchup… ma ho fatto finta di non sentire) non è male e vi assicuro che il lavoro certosino di infilzare gli spaghetti nei wurstel è un ottimo scacciapensieri. Inoltre se alla pasta ci abbinate qualche verdura (tipo zucchine o piselli) potrebbe anche considerarsi un buon piatto unico.
Non c’entra nulla con la ricetta ma… vi posso presentare i “mici” dell’Antro? La tigrata è Trottola (15 anni e mezzo) detta anche Trotta o Betonica perché è una gatta assai petulante. Il rosso invece è Lapino (2 anni e mezzo) detto anche LapoLapillo, perchè è una saetta velocissima, o Lapone per la “stazza” che sta assumendo.
Spaghetti con Wurstel
Ingredienti per 1 bimbo (di buon appetito) 80 g di spaghetti (per l’Antro Spaghetto ValBio Valdigrano) 3 wurstel piccoli Olio extravergine d’oliva Sale
Preparazione
Tagliare i wurstel in 3 pezzi. Infilzare gli spaghetti nei wurstel. Portare a ebollizione l’acqua della pasta, salarla e quando bolle calare gli spaghetti. Cuocere per il tempo indicato sulla confezione. Scolare la pasta, condirla con dell’olio extravergine d’oliva. Servire cosparsa di aneto o erba cipollina.