"Spaghetti di Mare Chic"

Pranzoecenaroma Pubblicazione Ricetta del Giorno

Spaghetti di Mare Chic

Tempo di Preparazione:20'
Tempo di Cottura Spaghetti:6' Circa Grado di Difficoltà:Bassa


Ingredienti per 4 persone
-400 g. di Spaghetti di Gragnano
-300 g.di frutti di mare  -250 g. di Pomodorini datterini
-200 g.di Code di Gamberi
-uno spicchio di Aglio - sale e peperoncino q.b.
-Olio extravergine Oliva q.b.
-un bicchiere di vino bianco
Preparazione Ricetta: Prendete una padella,versate olio extravergine di oliva e peperoncino q.b. fate soffriggere lo spicchio d'aglio,quando quest'ultimo sarà imbiondito,aggiungete i frutti di mare subito dopo,sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco,aggiungete i pomodorini,e fate cuocere per 15' circa!
Ora,pulite le code di gamberi,saltateli in padella per qualche minuto con mezzo bicchiere di vino bianco,e lasciate riposare;
In una pentola con abbondante acqua salata,fate cuocere gli spaghetti per 6 minuti circa,subito dopo,versateli nella padella con i frutti di mare,ed amalgamate per due minuti circa! Impiattate,disponendo alcune code di gamberi intorno agli spaghetti per guarnire i singoli piatti!
La ricetta è pronta,servite caldo in tavola,e Buon Appetito! Tags:Pranzoecenaroma,Ricetta,Spaghetti,Chic,Frutti di Mare,Gamberi.