dolci di Natale
La Calabria celebra le festività e gli eventi familiari con particolari dolci
Ingredienti:
Preparazione:
- Lessare le patate e schiacciarle, aggiungere la farina e il lievito.
- Lavorare il composto, fare dei rotolini di pasta e tagliarli, dando la forma che si vede in foto.
- Friggere, assorbire su carta da cucina e a piacere cospargere di zucchero a velo.
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