Speciale Halloween:torta alle mele con mostruosa ragnatela

Ecco la torta alle mele di Halloween. E’ ideale per adulti e bambini e può essere arricchita con altri disegni.

Ingredienti:

300 grammi di farina
80 grammi di burro
150 grammi di zucchero
2 mele
1 bustina di lievito per dolci
3 mele rosse croccanti
200 grammi di cioccolato fondente
30 grammi di burro

Sbucciamo le mele, eliminiamo il torsolo e tagliamole a fette sottili. In una ciotola lavoriamo le uova con lo zucchero ed il burro. Uniamo la farina  e il lievito; mescoliamo bene ed uniamo metà delle mele. Imburriamo una tortiera con estrema cura, versiamo il composto e concludiamo con le mele avanzate. Cuociamo in forno caldo per 35 minuti a 180 gradi.  Facciamo freddare e sforniamola mettendola su una gratella; nel frattempo sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro e trasferiamolo in una sacca da pasticcere. Disegniamo sulla superficie una ragnatela partendo da due linee incrociate; proseguiamo con altri brevi tratti e concludiamo chiudendo la ragnatela con piccolitratti curvi. Facciamo asciugare e serviamo.