Speedy Car...si fa merenda!!

E della serie "piccoli chef crescono",fare palline di tartufi per il mio topino ormai è cosa vecchia....non è più un divertimento!!
Ora vogliamo proprio impastare, frullare, sbattere e rompere.....si, rompere anche qualche coccio!!
Ma ci sta dai, per Tato che si diverte così tanto ci sta qualche coccio di tanto in tanto!!
E così eccoci pronti a reinventare una ricetta per topino .....
............. ormai lo sapete no: niente uova, niente latte vaccino!!
E proprio da poco ho iniziato una nuova collaborazione con una grande casa di prodotti, la Vom Fass.
che con questa nostra nuova ricettina ci va proprio a nozze!!
VomFass è stat una scoperta grande per me, con la loro produzione di oli vari, nochè di vini, aceti e liquori.
Su di loro si leggono articoli su "L'Eco di Bergamo", "Press Release", "La Cucina Italiana" solo per citarne alcuni.
Tutti gli articoli li potrete trovare qui.
Oltre alla genuinità ed alla bontà dei loro prodotti, una particolarità della VonFass è la loro distribuzione attraverso il  "negozio alla spina".
Dalla loro pubblicità:
" VonFass nasce in Germania nel 1995 e si sviluppa rapidamente saturando il mercato locale con 150 punti vendita...
VonFass si pone come leader assoluta nella vendita di prodotti food sfusi di qualità, a partire da oli d'oliva, oli pregiati alimentari e oli per la cura del corpo, aceti balsamici dai più classici a quelli fruttati, nonchè un'ampia scelta di liquori e distillati di qualità nazionali ed esteri, il tutto venduto sfuso, alla spina.
"Guarda, assaggia, e gusta" è lo slogan della catena perchè l'happending dell'assaggio riporta alla tradizione del gusto e lascia libero il consumatore finale di poter acquistare ciò che vuole nella quantità che desidera."
Qui per saperne di più  sulla possibilità di aprire un punto affiliato VonFass.
Che altro aggiungere: provare per credere!

Ingredienti:
250 gr di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
300 ml di latte di soia
7 cucchiai di olio di arachidi tostate Vom Fassolio per la teglia
pasta di mandorle colorata per decorare
Procedimento:
In una terrina mescolare il lievito con la farina setacciati, unire il latte versato a filo e mescolare con una frusta elettrica.
Aggiungere lo zucchero e far amalgamare bene il tutto, quindi unire l'olio di arachidi tostate
Vom Fass.
Nel frattempo ungere la teglia con dell'olio; quindi versare l'impasto ed infornare a 180°C per 20 minuti in forno già caldo.
Lasciar raffreddare completamente prima di sformare e decorare con la pasta di mandorle.