Sicuramente se non avessi incontrato nella mia strada questo contest, non avrei mai pensato a questa ricetta, ma proprio oggi mi ci sono imbattuta e l'ho trovato davvero carino: un contest che dura l'intero anno e che ha per oggetto i colori. Questo mese i colori sono nero e bianco, praticamente i due colori primari agli antipodi :-). Avevo pensato tante cose ma ho avuto solo oggi di tempo per far qualcosa ed ecco il primo piatto ;-).
INGREDIENTI
vaniglia in bacche
mela
maraschino
zucchero
limone
Tagliare a metà le mele e ricavarne delle palline e metterle subito in del succo di limone.In un tegamino, far cucinare le mele con il succo del limone, il maraschino, la vaniglia recuperata dalle bacche e dello zucchero.Appena le mele si saranno ammorbidite e si sarà creato uno sciroppo, scolare le palline e far raffreddare.Infilzare le palline nelle bacche, se avete problemi, fare prima il buco con uno spiedo.Posizionare le bacche e fonire con lo sciroppo al marascino rimasto nel tegame.
Con questa ricetta partecipo, appunto, al contest