Succo di pompelmo per diminuire le calorie

di Giuseppe Annunziata
Il succo di pompelmo aiuta a tenere sotto controllo i livelli di glicemia e contribuirebbe a gestire l'apporto calorico di pasti ipercalorici, riducendone il quantitativo. 
A dimostrarlo è uno studio effettuato presso la University of California, pubblicato su Plos ONe. Lo studio è stato effettuato su diversi gruppi di topi alimentati con cibi ipercalorici:

• ad uno è stato somministrato succo di pompelmo dolcificato con saccarina o glucosio;
• ad un altro, acqua dolcificata allo stesso modo;
• ad un terzo, acqua semplice
• all'ultimo, una miscela di acqua e naringina, un flavone presente nel succo di pompelmo.

Di tutti, nel primo gruppo (quello a cui è stato somministrato il succo di pompelmo) si è riscontrato un calo ponderale del 18% ed un miglioramento dei livelli di glicemia, insulinemia e trigliceridemia. I topi a cui è stata, invece, somministrata la miscela di acqua e naringina (ritenuto responsabile del dimagrimento), presentavano livelli di glicemia più bassi, ma senza calo ponderale.
Fonte: ansa.it/saluteebenessereFonte immagine: web