Questa ricetta è veloce e molto sana e dietetica adattissima anche per i bimbi piccoli che hanno già cominciato a mangiare il pomodoro vediamo quindi come fare per prepararla...INGREDIENTI:
Un litro di passata di pomodoro
150 grammi di ricotta fresca
un quarto di cipolla(se lo fate per i bambini piccoli potete anche non metterla)
olio d'oliva extravergine NOI VI CONSIGLIAMO OLIO DANTE
basilico a volontà
ESECUZIONE:
Fate soffriggere la cipolla con un filo d'olio a fuoco lento quando la cipolla è appasita aggiungete la ricotta e un cucchiaio d'acqua fate sciogliere bene e aggiungete poi la passata di pomodoro salate a vostro piacimento e fate cuocere per almeno un oretta un oretta e mezza non appenaa cotto spegnete e aggiungete tanto basilico fresco,lessate la pasta e condite ^_^
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